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Arca del Gusto: Catálogo Alimentario Patrimonial

Arca del Gusto: Catálogo Alimentario Patrimonial

Publicado el Oct 23, 2015 en Turismo Cultural

El Consejo Nacional de la Cultura y las Artes, a través de su Sección de Patrimonio Cultural Inmaterial, promueve el desarrollo de una oferta turística que incluya elementos de cultura tradicional —como la culinaria y la gastronomía, por ejemplo— como un medio para asegurar la participación protagónica de las comunidades en la puesta en valor de su patrimonio cultural.

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